Cum a trecut vacanța și ne-am reintrat în ritm, a reaparut nevoia de gustări rapide pe care să le putem lua cu noi în drum spre grădiniță sau birou.
Aveam câteva banane coapte, așa că Anastasia și-a amintit de bomboanele fără zahăr pe care i le fac destul de des. De această dată însă, voiam totuși ceva diferit. Astfel, din aproximativ aceleași ingrediente, i-am făcut fursecuri cu banană și cocos, în care am pus câteva bucățele de ciocolată. Bineînțeles că o poți înlocui cu fructe uscate precum merișoarele sau le poți omite integral, permițându‐ți astfel să le adaptezi pentru vârsta copilului, fiind potrivite încă de la vârsta de 7 luni.
Ingrediente
Pentru 12 fursecuri:
2 banane bine coapte
4 linguri fulgi ovăz sau fulgi mei
2 linguri fulgi cocos
2 linguri carob
2 linguri fructe sau chipsuri ciocolata (optional)
Modul de preparare
Pornesti cuptorul si il setezi la 180 grade pe aer circulant sau foc mediu.
Pisezi bananele, iar ulterior adaugi toate ingredientele si amesteci bine.
Odata amestecul omogenizat, cu o lingurita pui compozitia in tava, pe hartie de copt, incercand sa formezi fursecuri aproximativ de aceeasi mărime.
Bagi tava in cuptorul preincalzit pentru aproximativ 12 -15 minute.
Cand sunt gata, scoti tava din cuptor si le lași la răcit înainte de a le servi.
Spor la prăjiturit!