top of page

Varza de Bruxelles la cuptor


Acum ceva timp mi-am pregătit o salată în care am pus și puțină varză de bruxelles fiartă. Anastasia a vrut sa guste și i-a plăcut așa că m-am decis să mai testez și alte variante.


Am pregătit varza de bruxelles la cuptor, ca și garnitură sau în completarea unei mese și, pentru un plus de savoare și pentru a o face mai interesantă, am adăugat nuci si merișoare, fiind astfel potrivită și pentru cei mici după vârsta de 12 luni.


Ingrediente
  • 500 gr varză de Bruxelles

  • O mânuță de nuci sau caju

  • O mânuță de merișoare

  • Ulei de măsline

  • Piper

  • Oregano

  • Busuioc

  • Sare



Modul de preparare

Speli varza, o cureți și o pui la fiert pentru 5 minute, până ce dă un clocot.


Pornești cuptorul și îl setezi pe 180 grade sau foc mediu.


Când varza a fiert, o scurgi și o transferi într-o tavă, pe hârtie se copt. O stropești cu ulei de măsline și adaugi sare (opțional), piper, busuioc, oregano, merișoare și nuci sau caju.


Bagi tava in cuptor și o lași pentru aproximativ 20-30 minute până ce se rumenește puțin.


Șe servește caldă, ca feli principal sau ca și garnitură.


Poftă bună!



bottom of page